Aloe Vera – Die verschiedenen Arten der Gelgewinnung

Oftmals hört man davon, daß Aloe Vera gar nicht so gut sein soll. Dieser Irrglaube beruht darauf, daß oftmals Aloe-Produkte verwendet worden sind, aus denen nur auf einfachste Art das Gel gewonnen wird.

Dadurch werden bei der Produktion schon die wichtigsten Inhaltsstoffe der Aloe Vera Pflanze zerstört. Mittlerweile gibt es aber Verfahren, bei denen die Wirkstoffe erhalten bleiben. Diese Verfahren sind aber aufwändiger und damit auch teurer, so daß nur wenige Hersteller diese Verfahren benutzen.

Die verschiedenen Arten der Gewinnung des Aloe Vera Gels

Man unterscheidet heute vier Arten der Gel-Gewinnung:

Das Ganzblattverfahren

Beim Ganzblattverfahren wird einfach das komplette Aloe Vera-Blatt gepresst und dann püriert. Mittels Aktivkohlefiltern wird dann das Aloin herausgefilter. Dadurch werden aber auch die meisten guten Inhaltsstoffe vernichtet und rausgefiltert, so daß eine positive Wirkung ausbleibt.

Das Walzverfahren

Hierbei wird das Blatt mit Hilfe von Walzen ausgepresst. Dabei wird das Gel, aber auch die gelbliche Flüssigkeit gewonnen, die einen sehr hohen Aloinanteil hat. Bei der abschließenden Filterung werden auch bei diesem Verfahren die bioaktiven Substanzen zerstört.

Das maschinelle Schälen

Das wohl schnellste Verfahren zur Gel-Gewinnung. Allerdings landen auch hier noch Anteile vom Blatt, welches das störende Aloin enthält, mit im gewonnenen Gel. Auch hier gehen durch die anschließende Filterung die guten bioaktiven Substanzen verloren.

Filetierung der Aloe Vera von Hand

Dies ist das aufwändigste Verfahren zur Aloe Vera Gel Gewinnung. LR setzt für seine Aloe Produkte auf dieses schonende Verfahren. Die Aloe Pflanze wird von Hand mit einem Messer geschält, so daß das Aloin mit dem gewonnen Gel überhaupt nicht in Berührung kommt. Dadurch brauch es auch bei der weiteren Verarbeitung keine zusätzliche Filterung mit Aktivkohlefiltern, so daß alle guten bioaktiven Substanzen der Aloe Vera erhalten bleiben.

Verarbeitung und Gewinnung des Aloe Vera Gels bei LR

Die Aloe Vera Pflanze wird nur von erfahrenen Mitarbeitern geerntet, die sich genau mit diesem Produkt auskennen. Das Blatt wird kreisförmig von Hand geerntet und vorsichtig in Körbe gelegt. Anschließend wird die Rinde von Hand weggeschnitten. Es werden bei LR ausschließlich Pflanzen verwendet, die mindestens zwei Jahre alt sind, da diese den höchsten Wirkstoffgehalt haben. Gewonnen wird das Gel dann mittels Kaltpressung. Durch die Zugabe von Vitaminen (vor Allem Vitamin C) wird das Aloe Vera Gel auf natürliche Weise konserviert. Danach wird das Gel unter sterilen Bedingungen abgefüllt und in den Verkehr gebracht.

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